Zwetschgenröster Kompott 200g

Zwetschgenröster....

was wäre ein Kaiserschmarrn ohne seinen Zwetschkenröster? Genau... nix. Das wäre gerade so, als ob ein Wiener Schnitzel ohne Panier daherkommt. Eine Schande! Freilich lässt sich die klassische österreichische Mehlspeise auch mit Apfelmus essen, oder mit Birnenkompott... aber die Krönung vom Kaiser seinem Schmarrn ist eben der Zwetschkenröster und der ist nebst Sissy, Sachertorte und Parov Stelar ja wohl einer der bekanntesten österreichischen Exportartikel. Ein Schattendasein als Zuspeise hat sich der Zwetschkenröster aber nicht verdient.... denn wie gesagt - was wäre so ein Schmarrn ohne seinen Röster?

Zutaten: Zwetschgen 90%, Zucker (karamellisiert), Zimt, Cognac

ACHTUNG: nicht für Kinder geeignet, enthält Alkohol!!